المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ملف خاص بالبيتزا بأنواعها اللذيذة


فريال
04-06-2008, 11:02 PM
البيتزااااا
ملف خاص بالبيتزا بأنواعها اللذيذة و طرق تحضيرها بالصور مع الشرح إن شاء الله تحوز على إعجابكم ....

طريقة عمل عجين البيتزا السميكة ...



المقادير :
2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملحوظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم

الطريقة :
كما هو موضح بالصور



في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا




نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل




نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق




سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق




نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقةذيذة

عاشقة الرسول
04-13-2008, 06:33 PM
يااااااااااي ..
أنا من زمان بدور على طريقة البيتزا الحقيقية مو المزورة ..
يسلموووووووو يا عسل

أم القسام*
06-20-2008, 04:47 PM
تسلمى ع الطبخة الحلوووووووووووووووووووووووووة واللذيذة

شذى الإيمان
10-25-2008, 12:35 PM
بارك الله فيك