المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : همبورجر روووووعة مجرب بالهنا والشفا مقدما


شذى الإيمان
08-09-2007, 02:43 PM
المقادير:
الهمبورجر
(كيلو لحم بقري مفروم - بيضة- ملعقة كبيرة طحين-حبة بصل مفرومة-ملعقة كبيرة ملح- قليل من القرفة المطحونة- قليل من الزنجبيل المطحون-ملعقة صغير فلفل اسود- ملعقتين صغار بهارات مشكلة- ملعقة كبيرة سمن نباتي)
خبز مستدير
خس
زبدة
شرائح بصل ابيض
حبه من الطماطم
شريحة جبنة شيدر مطبوخة

الصلصة:
كاتشب
خردل
بلو جيز
مخلل مفروم
مايونيز

الطريقة:
تجهيز الخبز يدهن الخبز بالزبدة ويوضع على مقلاة مصطحة حتى يميل اللي الذهبي ويرفع.
الهمبورجر تخلط جميع المقادير مع بعض ثم ترص على هيئة اقراص و يطبخ على مرحلتين
المرحلة الاولى يطبخ في مقلى فية قليل من الماء حتى يصبح نصف ناظج بعدها يطبخ في مقلى بها قليل من الدهن وعند القلب يتم وضع شريحة الجبن على الوجه الناضج ثم ترفع وتوضع على شرائح الخبز تم تضاف الصلصة والخس والبصل والطماطم
وبالهنا والشفا

أميرة النصيرات
08-09-2007, 08:32 PM
امممم


يسلموووووو

شذى الإيمان
08-10-2007, 07:57 AM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

سلسبيل الجنة
08-12-2007, 11:11 PM
]شكرا علىالهمبرجر[/color]

ام يوسف
08-12-2007, 11:25 PM
متاكدة يا شذى انو مجرب ولا بتضحكي علينا ههههههههههههههه

يسلموو حبيبي

برعم ورد
08-13-2007, 08:20 AM
شكورة على الوصفة الرائعة شيء حلو الواحد يعمل اكله بإديه مو يشتريه

شذى الإيمان
08-13-2007, 09:24 AM
متاكدة يا شذى انو مجرب ولا بتضحكي علينا ههههههههههههههه

يسلموو حبيبي


طبعا مجربة

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]